goût pour le vert, jaune ou le rouge ?

bar à salade chez Helga : vos meilleures créations

 

Salatbar (--->klick) ist noch geöffnet

 

2 salades au choix 

salade chou nouveau - cornichon frais - tomate - radis
2 octobre 2015

ingrédients (bio) par personne :

4 mini cornichons frais avec leur peau
1/4 d'un petit chou blanc cru coupé en fines lanières
1 tomate green zebra
3 radis coupés en fleur 
mini-Gurken*fein-geschn.Weisskohl*Zebra-Tomate*Radieschen

assaisonnement :

4 olives noires 
1 cuillère à café de câpres
feuilles de persil plat
1 filet d'huile d'olive
1 pincée de sel et de poivre 
schwarze Oliven*Kapern*Petersilie*Oliven-Öl*Salz und Pfeffer

proposer en accompagnement du pain de campagne tranché
frisches Brot anbieten

salade de tomates variées
15 août 2015

 

ingrédients : 
tomates variées (bio)
couper de haut en bas
en tranches fines
versch. Tomaten von oben nach unten in dünne Scheiben schneiden

assaisonnement : 
saler légèrement et poivrer 
ajouter des feuilles fraîches de basilic
et un filet d'huile d'olive 
Salz*Pfeffer*Olivenöl

proposer des olives vertes et/ou des câpres à part
beigabe : grüne Oliven*Kapern

@ plus

mo

reflets multipliés dans une boutique à Grossrosseln