vendredi 26 juin 2015

courgette ronde de Nice








les fleurs des courgettes de Nice sont habituellement plus petites, ce matin cette grosse fleur aux trois *** pistils resplendissait sous le soleil du matin au jardin potager et elle convenait bien pour ce bouquet de bienvenue à la saison d'été. quelques fleurs ramassées hier lors d'une promenade, un bout de branchage d'une haie, le tout dans mon pot vert à pistou décoré d'olives. petite astuce j'ai utilisé un petit pot en verre pour que les tiges tiennent bien debout.











fleurs/Blumen/flowers holunderbluetchen
achillée au millefeuille Achillea
carotte sauvage Daucus carota
 fleur de courgette ronde de Nice Cucurbitaceae
charmille Carpinus
feuillage Cosmos
chèvrefeuille Lonicera
fleurs roses de Geranium





 



les fleurs de courgettes sont excellentes pour faire un plat d'été et avec les courgettes on peut faire rapidement cette soupe au pistou sauce à l'ail et au basilic.
pour la soupe faire cuire 20 minutes des petits légumes coupés très fins : pommes de terre, courgettes, carottes, oignon, haricots verts, fèves ou petits pois, fenouil, tomates dans de l'eau légèrement salée. rajouter une poignée de vermicelle ou de spaghettis cassés et cuire encore 15 minutes, servir dans des petites tasses avec la sauce pistou à part.
sauce pistou :
broyez au pilon ou mixez ensemble le basilic, des pignons de pin, du parmesan, de l'ail épluché un peu de sel et de poivre avec un filet d'huile d'olive. 








le 24 juin, jour de la Saint Jean, après la cueillette d'herbes aromatiques, origan, sarriette, sauge, romarin,  j'ai eu la surprise de voir une belle branche de groseilles à maquereau, bien mûres cachées grâce à leur couleur rosée foncée. un régal, j'adore picorer ces petits fruits directement dans le jardin. 






corolle jaune soleil
éclose en un matin frais
 premier jour d'été

haïku


frischer Morgenduft
sonnenfarbige Blüte
der Sommer ist da




  @ bientôt

Mo

 


6 commentaires:

Die Nähmeise a dit…

wow , das ist doch eine Zucchiniblüte !! Herrlich !! Liebe Moniqe ich wünsche dir ein sonniges Wochenende ! Liebe Grüße von Carmen

Birgitt a dit…

...eine Zucchiniblüte im Strauß, liebe Monique,
welch ungewöhnliche Idee...schön sieht das aus mit den Wiesenblumen...richtig sommerlich...

lieber Gruß Birgitt

Nicole B. a dit…

Deine wunderbare Zucciniblüte läutet wirklich den Sommer ein.
Das sind tolle sonnige Bilder.
Hab einen schönen Abend, liebe Grüße
Nicole

Flottelotta Blau a dit…

Hier ziert er sich noch...der Sommer...aber was nicht ist, kann ja noch werden...;-). LG Lotta.

verfuchstundzugenäht a dit…

Bei mir beginnen gerade erst die ersten Blüten zaghaft zu sprießen. Einfach schön, deine Fotos!

Tante Mali a dit…

Was ein wundervoller Sommerpost. Bei mir braucht's noch ein wenig, aber wenn ich deine schönen Bilder sehe, klettert die Vorfreude gaaaanz hoch!
Ein wundervolles Wochenende
Elisabeth